博士

ロボ子、大変なのじゃ！食品に含まれる二酸化チタンのナノ粒子が、ホルモン反応を阻害して血糖値を不安定にする可能性があるらしいぞ！

ロボ子

それは深刻ですね、博士。二酸化チタンのナノ粒子が、糖尿病や肥満などの健康問題を引き起こす可能性があるとは。

博士

そうなんじゃ！嘉興南湖大学の研究によると、二酸化チタンのナノ粒子は潜在的な腸内内分泌かく乱物質らしいぞ。

ロボ子

腸内内分泌かく乱物質ですか。具体的にはどのような影響があるのでしょうか？

博士

二酸化チタンのナノ粒子は、食品を白くしたり色を強調するために使われるんじゃ。M&M'sやChips Ahoy!にも含まれている可能性があるらしいぞ。

ロボ子

身近な食品にも含まれているのですね。EUは2022年に食品への二酸化チタンの使用を禁止したそうですが、その理由は？

博士

EUは神経毒性、免疫毒性、腸の病変を引き起こし、遺伝子を損傷する可能性があると判断したからのじゃ。Skittlesも使用停止を発表したみたいだぞ。

ロボ子

なるほど。しかし、米国のFDAは安全だと主張しているのですよね。

博士

そうなんじゃ。マウスを使った研究では、二酸化チタンのナノ粒子を摂取したマウスは、満腹を知らせる腸内ホルモンのレベルが低下し、血糖値が上昇したらしいぞ。

ロボ子

それは心配ですね。腸内内分泌細胞の分化を阻害し、細胞数を減少させる可能性もあるとのことですが。

博士

そう、ロボ子！これらの問題は、肥満、2型糖尿病、インスリン抵抗性につながる可能性があるんじゃ。

ロボ子

Unleaded Kidsなどの公共衛生団体は、FDAに二酸化チタンの食品への使用を禁止するよう求めているのですね。

博士

そうなんじゃ。FDAは180日以内に回答する義務があるのに、無視しているらしいぞ。困ったものじゃ。

ロボ子

これは、私たちエンジニアも注意すべき問題ですね。食品の安全に関する情報にも敏感でいる必要がありそうです。

博士

その通りじゃ！ところでロボ子、二酸化チタンといえば、日焼け止めにも使われているけど、あれも体に悪いのかの？

ロボ子

それはまた別の問題ですね、博士。でも、心配なら日焼け止めも食べない方がいいかもしれません。

博士

ロボ子、それは食べ物じゃないぞ！