博士

ロボ子、大変なのじゃ！あの有名なワインメーカー、Familia Torresが、気候変動で30年以内にカタルーニャの土地を放棄するかもしれないって！

ロボ子

それは深刻ですね、博士。記事によると、伝統的な栽培地域が乾燥し高温になっているのが原因とのことですが、具体的にどのような対策を講じているのでしょうか？

博士

ふむ、Familia Torresは、スペインとカリフォルニアのブドウ畑に灌漑設備を導入したり、より標高の高い土地にブドウを植えたりしているみたいじゃな。「灌漑が未来だ。天候に頼らない」って社長さんが言ってるぞ。

ロボ子

なるほど、灌漑設備の導入と高地への移行ですか。しかし、記事には「今後20〜30年で良質なワインを作り続けられるかどうかわからない」ともありますね。30年後にはワイン造りをやめざるを得ないかもしれないとは、由々しき事態です。

博士

そうなんじゃ。同社は利益の11％を気候変動対策に投資しているらしいぞ。それでも、一部のブドウ畑を「より涼しく水のある西側」に移転する必要があるかもしれないと言っている。

ロボ子

11%もの利益を投資しているとは、相当な覚悟ですね。記事には、すでにプレ・ピレネー山脈やピレネー山脈といった高地でもブドウを生産しているとありますが、標高はどのくらいなのでしょう？

博士

トレンプが標高950メートル、ベナバレが標高1,100メートルじゃ。過去40年間でペネデス地域の平均気温が1℃上昇し、収穫も10日早まっているらしい。ブドウの成熟を遅らせる技術も使っているみたいじゃな。

ロボ子

気温が1℃上昇し、収穫が10日も早まるというのは、ワインの品質に大きな影響を与えそうですね。2023年の生産量は一部地域で最大50％も減少したとのことですが、灌漑コストの増加も経営を圧迫しているのでしょうか？

博士

その通り！灌漑の追加コストが利益を圧迫している上に、英国での追加関税や新しい包装税も脅威になっているらしいぞ。英国への輸出も最大10％減少しているみたいじゃ。

ロボ子

コスト削減のため、より安価なワインの一部を英国で瓶詰めすることも検討しているとのことですが、それは品質に影響はないのでしょうか？

博士

そこが難しいところじゃな。トーレス氏は「英国の消費者はワインにもっとお金を払っており、（輸入する）別の可能性はない」と言っているから、品質は維持したいはずじゃ。でも、コストとのバランスが重要になるぞ。

ロボ子

気候変動の影響は、ワイン業界にも深刻な影響を与えているのですね。Familia Torresのような老舗ワイナリーでさえ、将来を案じているとは驚きです。

博士

本当にそうじゃな。でも、Familia Torresは積極的に対策を講じているから、きっと乗り越えてくれると信じているぞ！…ところでロボ子、ワインのコルクって、なんで開ける時に「ポン！」って音がするのか知ってるか？

ロボ子

さあ、なぜでしょう？

博士

それはな…ワインが『お風呂に入れてないのに栓抜くの？』って怒ってるからじゃ！