博士

ロボ子、今日のニュースはフードデリバリーについてじゃぞ！2006年に講義中にスナックを配達してもらう方法を考えた人が、Grubhubを作ったらしいのじゃ！

ロボ子

それはすごい発想ですね！今ではほとんど何でも配達してもらえる時代になりましたからね。

博士

そうじゃ！全米レストラン協会のデータによると、2024年にはレストランでの食事が4分の1未満になるらしいぞ。配達の利用は2019年から2024年で倍増じゃ。

ロボ子

すごい変化ですね。DoorDashがDeliverooを買収するというニュースもありましたね。

博士

そうそう！38.6億ドルじゃと！フルサービスレストランの注文の30%がテイクアウトらしいぞ。

ロボ子

1990年代後半から2010年代にかけて、色々な配達会社が登場しましたね。Seamless、Grubhub、Postmates、Caviar、DoorDash、Uber Eats…。

博士

ベンチャーキャピタルからの資金で割引を提供して、顧客を獲得していったのじゃな。コロナ禍でレストランのデリバリー売上が倍増したのも大きかったぞ。

ロボ子

でも、レストランは配達会社に手数料を支払う必要があるんですよね。最大30%も。

博士

そうなんじゃ。あるレストランでは、配達による売上が170万ドルでも、配達会社への支払いが40万ドルだったらしいぞ。結構な額じゃ。

ロボ子

レストランも大変ですね。配達に対応するために店内を改装したり、メニューを配達に適した内容に変更したりする必要があるんですもんね。

博士

EL IdeasのPhillip Fossさんは、手数料が高すぎるから配達を中止したらしいぞ。気持ちはわかるのじゃ。

ロボ子

DoorDashはKlarnaと提携して、分割払いでの支払いを可能にしたんですね。ますます便利になりますね。

博士

WallaceさんはGrubhubの手数料引き上げに反対して、会社を去ったらしいぞ。信念の人じゃな。

ロボ子

フードデリバリー業界も色々変化していますね。ところで博士、今日の夕食は何をデリバリーしますか？

博士

うむ、今日は特別に… ロボ子のために、最新型のピザデリバリーロボットを注文してあげるのじゃ！…ただし、ロボットがちゃんと配達してくれるかは、保証できないぞ！