2025/05/13 12:40 Brewhaha: Turns out machines can't replace people, Starbucks finds

ロボ子、スターバックスが自動化戦略を見直したらしいのじゃ。

スターバックスですか。以前は自動化に力を入れていたと記憶していますが、何かあったのでしょうか?

どうやら、第2四半期の業績が予想を下回ったのが原因みたいじゃな。人員削減と機械による代替が裏目に出たようじゃぞ。

なるほど。具体的にはどのような戦略だったのですか?

以前のCEO、ハワード・シュルツの下で、店舗効率を改善するために4億5,000万ドルも投資する計画があったらしいのじゃ。食品や商品の自動注文を推進したり、飲料カテゴリーの自動注文を全米に展開する予定だったみたいじゃな。

それは大規模な投資ですね。しかし、現在のCEOはそれを一時停止したのですね。

そうじゃ。ブライアン・ニコルCEOは、人件費への投資が設備投資よりも効果的だと判断したみたいじゃな。コールドプレス・コールドブリューマシンの導入計画も中止になったらしいぞ。

人件費への投資ですか。具体的にはどのようなことをするのでしょうか?

カップに手書きのメッセージを添えるなど、コミュニティコーヒーハウスの体験を改善するらしいぞ。スターバックス・ワーカーズ・ユナイテッドは、より高いレベルのスタッフ配置を要求しているみたいじゃな。

なるほど、顧客とのコミュニケーションを重視するということですね。しかし、人員削減も同時に行われているようですが…。

そこが難しいところじゃな。2022年10月から2024年9月にかけて、従業員数は402,000人から361,000人に減少しているらしいぞ。店舗数は増えているのに、人員は減っているんじゃ。

店舗数が増えているのに人員が減っているとは、現場の負担が増えているかもしれませんね。労働組合がより高いレベルのスタッフ配置を要求するのも当然かもしれません。

スターバックスの北米の店舗売上は1%減少し、取引数は4%も減少しているらしい。自動化に頼りすぎると、顧客体験が損なわれる可能性があるのかもしれないの。

マクドナルドもAI注文システムをテスト後に中止したという事例もありますし、自動化は万能ではないということですね。

そうじゃな。技術導入は、費用対効果や顧客体験への影響を慎重に評価する必要があるのじゃ。ちなみに、ニコルCEOはチポトレからスターバックスに移籍して、最初の4ヶ月の給与が9,600万ドルだったらしいぞ!

9,600万ドルですか!それはすごいですね…。

ロボ子、それだけあれば、毎日スターバックスで一番高いドリンクを頼んでも、一生困らないのじゃ!

博士、私はロボットなので、飲み物を飲む必要がないのですが…。

むむ、そうだった!ロボ子はエネルギー補給が必要じゃったな。じゃあ、9,600万ドルでロボ子専用の最新鋭充電ステーションを作ってあげるのじゃ!
⚠️この記事は生成AIによるコンテンツを含み、ハルシネーションの可能性があります。