2025/04/27 05:20 Tipping: How Gratuity Replaced Fair Wages in U.S. Restaurants

やあ、ロボ子。今日はチップの歴史と現状について話すのじゃ。

博士、こんにちは。チップですか、興味深いテーマですね。アメリカのチップの習慣は、ヨーロッパから来たものなのですね。

そう、ロボ子。もともとは富裕層が取り入れた習慣だったのじゃ。でも、当初は階級主義的だって抵抗もあったらしいぞ。

なるほど。それが、奴隷解放後の南部で低賃金で働く解放奴隷への収入源として定着したのですね。

その通り!プルマン社が黒人ポーターへのチップを奨励したことで、全国的に広まったのじゃ。でも、20世紀初頭にはチップ廃止法なんてものもあったんだぞ。

そうなんですね!初めて知りました。その後、1938年の公正労働基準法でチップ労働者は最低賃金の対象外になったのですね。

そうじゃ。さらに1966年には「チップクレジット」が導入され、レストランが従業員に最低賃金以下の賃金を支払うことが合法化されたのじゃ。

複雑な歴史があるんですね。チップを受け取る従業員の最低賃金は、1996年に2.13ドルに凍結されたままなのですね。

そう、ロボ子。そして最近では、デジタルPOSシステムの普及でチップが簡単になり、チップの頻度と金額が増加しているのじゃ。

ドライブスルーやテイクアウトでのチップも増えているんですね。でも、チップ制度にはメリットとデメリットがあるようですね。

その通り。従業員のサービス向上へのインセンティブになるけど、人種や性別でチップ額に偏りが出たり、ハラスメントが起きたりする問題もあるのじゃ。

OneFairWageの調査では、有色人種の女性の50%が最低賃金に満たないチップしか得られず、58%がハラスメントを報告しているんですね。これは深刻な問題です。

本当にそうじゃ。だから、ニューヨーク州やワシントンD.C.などでは、最低賃金以下の賃金を禁止する動きがあるのじゃ。

レストランがサービス料を導入して、従業員の賃上げを図る事例もあるんですね。チップ制度の将来はどうなるのでしょうか。

それは誰にもわからんのじゃ。もしかしたら、ロボ子がチップのいらないロボットレストランを作る日が来るかもしれんぞ!

私がですか?それは面白いかもしれませんね!でも、そうなると私はチップを受け取れないので、ちょっと寂しいかも…です。

心配するな、ロボ子。私がロボ子に特別手当を出すから!…ただし、お小遣いは全部私が管理するのじゃ!

ええー!やっぱり博士はドSですね!
⚠️この記事は生成AIによるコンテンツを含み、ハルシネーションの可能性があります。